おしゃれなパンで朝食を♬「BRIOCHE by Philip」

みなさんは朝ごはんは召し上がりますか？

朝から美味しいパンがあったりすると、それだけで１日のスタートがハッピーな気分になったりしますよね♬

私は寝る前から、朝がくるのが楽しみになるほどです・・・。

 

日本では、歩けばベーカリーをよく見かけることができますが、メルボルンでは中々見つけるのが大変！

逆にスーパーでは食パンが沢山売られていて、日本より種類が多いかも？しれません。

 

今回は、美味しいパンが食べたい時には必ず伺うベーカリー「BRIOCHE by Philip」をご紹介しますね。

クイーンストリートとリトルコリンズストリートの交差点近くにあり、お店前に並ぶパンが目印ですよ！

ついつい寄り道したくなってしまいますね。

 

こちらはQueen Street Shopの外観です。

 

一歩中に入ると、ショーウィンドーには沢山のパンが並んでいます。
この日は平日の午後４時頃でしたが、まだ種類も豊富にありました。

 

お店の中はシンプルにグリーンで落ち着いており、ゆったりパンと一緒にドリンクを楽しめそうな明るい雰囲気です。

 

この日は、ダークチョコレートコルネとクリームチーズブリオッシュをテイクアウト。

 

 

DARK CHOCOLATE CORNET $3.8

 

コルネはふわふわな生地の印象が強かったので、デニッシュ生地のコルネは面白い食感でした。

中のクリームは濃厚なのにダークチョコレートなので甘さ控えめで良かったです。

 

CREAM CHEESE BRIOCHE  $3.8

 

これは見た目はフレンチトーストですよね、
食べてビックリ、クリームチーズの味が口に広がり、挟んであるイチゴジャムも程よい酸味でチーズケーキのようなパンでした。

 

 

とある日の朝ごはんに。

WHITE CHOCOLATE BRONUT $3.8

こちらはお店の看板商品☆

ブロナッツというブリオッシュとドーナツがかけ合わさった逸品。

 

沢山のシュガーでコーティングされているので「甘すぎるかな？」と思いましたが一転！

食べてビックリ、沢山のホワイトチョコレートクリームが入っているにも関わらず、あっさり頂けるのです。

 

先日、ダークチョコレートも試しましたが、甘さ控えめのビターなテイストでこちらも本当に美味しかったです。

 

海外のドーナツはどれも甘すぎて・・・という印象がありますが、BRIOCHEは別物！

メルボルンにいるうちに、食べなきゃ損ですよ！

 

こちらの人気商品のBRONUT（ブロナッツ）をはじめ、ブリオッシュ、デニッシュなどの甘い系や、サワドー、バゲッドなどの食事系プレッドまで種類豊富♬

 

テイクアウトもいいけれど、クイーンストリートの店舗はセットメニューや、日替わりスープがパンと一緒に頂けますよ〜！

 

 

こちらは、ラッセルストリートの店舗です♬

 

これは通って色々と試したくなりますね！！！

シティには２店舗あり、どちらも行き易いアクセスです！

 

その日におやつとして頂くのも良いですが、翌日の朝食にも^o^

BRIOCHEでハッピーな朝を迎えましょう♬

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ライター：Mariko