人気パティシエの作るパンでハッピーなおやつタイム「ZUMBO」
2016/08/25
ここメルボルンはカフェ文化とあってカフェも多く、ウインドーには沢山のケーキが並んでいます。
見た目が結構甘そうなものも多く、たまにはいいけれど毎回だとちょっと飽きてしまったりすることもしばしば。
そんな中、繊細な作りのケーキをみたらテンションが一気に上がってしまいます!!
今回は、オーストラリアで注目されている人気パティシエ”Adriano Zumbo(アドリアーノ・ズンボ)氏”のパティスリー「ZUMBO(ズンボ)」をご紹介しますね。
みなさん、この”ZUMBO”ってどこかで目にした事ありません?
私も「あーーーーっ!」と思い出したのですが、
あのティムタムの味をプロデュースしたかなりの有名パティシエです。
さて、お店はメルボルンセントラル駅側のエンポリウムの正面からエスカレーターを上り、正面右手にこぢんまりと構えています。
お店のウインドーは、カラフル&ポップなスウィーツたちで華やか圧巻です!
ZUMBOの”Z”のロゴが目立って可愛いですね♪
ケーキは1個 約$9.5前後と、他のパティスリーに比べるとやや高めなお値段ですが、この見た目の美しいクオリティで買ってみたくなりますよね。
こちらのマカロンは、”ズンボ”と”マカロン”をもじって、”ズンバロン(ZUMBARON)”
なんともユニークなネーミングです。
お味もイチゴミルクシェイクだったり、塩キャラメルポップコーン、焼きマシュマロなどユニークですね。ズンバロン1個$2.8は、日本よりも手頃な価格かも知れません。
今回は、結構お腹が空いていたので、食べ応えのありそうな”ZONUT(ゾーナッツ)”をおやつに、クロワッサンとパンオショコラ、バゲッドは翌日の朝食に購入しました。
ZONUT(ゾーナッツ) Red Velvet $5
”スンボ”と”ドーナツ”が合わさったオリジナルネーミング!
食感はクロワッサンとドーナツの間ということで,、サクサクながらもしっとり感もありました。
見た目は甘そうな感じも受けますが、ラズベリーの甘酸っぱさで甘さが抑えられておりペロっと頂ける一品でした。
CROISSANT(クロワッサン) $3.5
サラダ、スクランブルエッグと一緒に、クロワッサンのバターの良い香りに朝から幸せな気分になります。$3.5はお買い得ですよね♪
PAIN AU CHOCOLAT(パンオショコラ) $4
サクサクの層になったパイ生地とチョコレートは朝から元気にパワーが出ますね。
カフェオレと一緒に頂けば、もう幸せ。
その他、バゲットは1本$5と下手にパン屋さんで買うよりもオススメです!
外はカリカリ中はモチモチと絶妙なバランスで、バゲットとバターがあれば他に何もいりません!
ブレッドのみでも購入できますので、是非お気軽に寄ってみてくださいね♪
こちらのパティスリーZUMBOは、メルボルンはサウスヤラにも店舗があり、そちらはイートインやデザートコースメニューもあるそうですよ!
ホームパーティーなど何かとイベントの多い海外、お土産でもらったら絶対に喜ぶこと間違いなし!話題作りにもオススメです♪
「ZUMBO」の店舗情報
Emporium Melbourne
【住所】 Emporium Melbourne Level 1,287 Lonsdale Street
【電話番号】 1800-858-611
【ホームページ(共通)】https://adrianozumbo.com
【営業時間】月〜水・土・日曜日 10:00-19:00 , 木・金曜日 10:00-21:00
【予算】1名あたり10ドル前後〜
South Yarra
【住所】 14 Claremont Street South Yarra
【電話番号】 1800-858-611
【営業時間】月〜日曜日 7:00-19:00