日本にはないサクサクとろとろジャパニーズスイーツ「PAFU」
PAFUという英語表記の下に、日本語で「パフ」と書かれたスイーツ店。
ピンク色のかわいい店舗とかわいいユニフォームのお姉さんがいます。
スイーツのお店ということはわかっていたのですが、ずっと気になったままで利用してみたことがなく、このたび足を運んでみました。
今回訪れたのはメルボルンセントラル店ですが、近くのQVショッピングセンターの中にもう１店舗あります。
ラトローブ通りとスワンストン通りの角にあるのでわかりやすいと思います。
じつはメルボルンセントラル店は11月3日にオープンしたばかりの店舗です。
ガラス張りのショップになっており、お姉さんが店内で商品を焼いています。
このスイーツの正体はなにかというと・・・・
ひとつ注文して食べてみました。（＄４．２です）
アップルパイでした！
（アップルフレーバーのほかにストロベリーもありました。）
しかも、サクッとした生地の中からリンゴととろとろクリームが出てきました！！
油断して食べているとクリームがあふれ出て洋服を汚すので注意です！
コンセプトはフランスのアップルパイと日本のシュークリームの融合ということのようです。
食べ歩きに購入するのも良いですし、訪問先へのちょこっとお土産にするのも良いかんじです。
4個で＄１６です。
（※購入後その日のうちに食べた方が良いという注意書きがありました。）
まとめて購入すると、PAFUと書かれた赤い袋に入れて出してくれます。
こちらの店舗はテイクアウェイだけの提供になっています。
気になって調べてみたのですが、日本のスイーツのようなんですが、どうも日本にはないお店のようです。
ちなみに、QVの中のお店はこちらです。フードコート内にあるので気軽に利用しやすいかんじです。
QV店の方は2017年11月オープンだったそうです。
天気が良い日のお散歩のお供にしてみてはいかがでしょうか～。
PAFU Melbourne Central ＜店舗情報＞
場所：L01 151B Cnr Swanston St & La Trobe St Melbourne Vic 3000
営業：月～日曜 11:00-20:00
＊メルボルンセントラルの1階です。
PAFU QV
場所：Shop 1-034, QV Urban Market, QV Building
営業：月～日曜 11:00-20:00
TEL：(03) 9645 4667