おしゃれなパンで朝食を♬「BRIOCHE by Philip」
2016/07/21
みなさんは朝ごはんは召し上がりますか?
朝から美味しいパンがあったりすると、それだけで1日のスタートがハッピーな気分になったりしますよね♬
私は寝る前から、朝がくるのが楽しみになるほどです・・・。
日本では、歩けばベーカリーをよく見かけることができますが、メルボルンでは中々見つけるのが大変!
逆にスーパーでは食パンが沢山売られていて、日本より種類が多いかも?しれません。
今回は、美味しいパンが食べたい時には必ず伺うベーカリー「BRIOCHE by Philip」をご紹介しますね。
クイーンストリートとリトルコリンズストリートの交差点近くにあり、お店前に並ぶパンが目印ですよ!
ついつい寄り道したくなってしまいますね。
こちらはQueen Street Shopの外観です。
一歩中に入ると、ショーウィンドーには沢山のパンが並んでいます。
この日は平日の午後4時頃でしたが、まだ種類も豊富にありました。
お店の中はシンプルにグリーンで落ち着いており、ゆったりパンと一緒にドリンクを楽しめそうな明るい雰囲気です。
この日は、ダークチョコレートコルネとクリームチーズブリオッシュをテイクアウト。
DARK CHOCOLATE CORNET $3.8
コルネはふわふわな生地の印象が強かったので、デニッシュ生地のコルネは面白い食感でした。
中のクリームは濃厚なのにダークチョコレートなので甘さ控えめで良かったです。
CREAM CHEESE BRIOCHE $3.8
これは見た目はフレンチトーストですよね、
食べてビックリ、クリームチーズの味が口に広がり、挟んであるイチゴジャムも程よい酸味でチーズケーキのようなパンでした。
とある日の朝ごはんに。
WHITE CHOCOLATE BRONUT $3.8
こちらはお店の看板商品☆
ブロナッツというブリオッシュとドーナツがかけ合わさった逸品。
沢山のシュガーでコーティングされているので「甘すぎるかな?」と思いましたが一転!
食べてビックリ、沢山のホワイトチョコレートクリームが入っているにも関わらず、あっさり頂けるのです。
先日、ダークチョコレートも試しましたが、甘さ控えめのビターなテイストでこちらも本当に美味しかったです。
海外のドーナツはどれも甘すぎて・・・という印象がありますが、BRIOCHEは別物!
メルボルンにいるうちに、食べなきゃ損ですよ!
こちらの人気商品のBRONUT(ブロナッツ)をはじめ、ブリオッシュ、デニッシュなどの甘い系や、サワドー、バゲッドなどの食事系プレッドまで種類豊富♬
テイクアウトもいいけれど、クイーンストリートの店舗はセットメニューや、日替わりスープがパンと一緒に頂けますよ〜!
こちらは、ラッセルストリートの店舗です♬
これは通って色々と試したくなりますね!!!
シティには2店舗あり、どちらも行き易いアクセスです!
その日におやつとして頂くのも良いですが、翌日の朝食にも^o^
BRIOCHEでハッピーな朝を迎えましょう♬
「BRIOCHE by Philip 」の店舗情報
Queen Street Store
【ホームページ(共通)】http://www.briochebyphilip.com.au
【Facebook(共通)】https://www.facebook.com/Brioche-by-Philip-141448099215348/
Russell Street Store
【住所】114 Russell Street
【電話番号】0466-267-376
【営業時間】月曜日〜金曜日 7時 〜 16時30分 / 土・日曜日 8時 〜 15時30分
【予算】約10ドル前後
Prahran Store
【住所】208 Commercial Road Prahran
【電話番号】03-9525-1966
【営業時間】月曜日〜金曜日 8時 〜 17時 / 土・日曜日 8時 〜 13時30分
【予算】約10ドル前後