メルボルンのカフェ「Collective Espresso」のコーヒーで一休み
2016/03/22
キャンバーウェル駅から線路に沿った道路に出ると、道路の向い側にあるカフェ「Collective Espresso」は、ナチュラル感のある木のテーブルや椅子ですっきりしているけど、壁にタトゥーアーティストさんの描いたイラストが飾ってあったりして、ちょっぴりアートも楽しめる店です。
店内は狭く奥行きがあるので、向き合って座れるテーブルは2個程度（店前のアウトサイドには3席ほどありますが）、あとは大きな長方形の長いテーブルが中央に置かれていて、友人と２人で行った場合は横並びで座ることになります。
ここのコーヒーについてですが、基本はメルボルンの西側とWAのパースに焙煎施設を持っている「Five Senses Coffee」のコーヒー豆を使っています。
また、ゲストコーヒー豆も用意していて、先日行ったときは、Collingwoodのロースター「Proud Mary」がエスプレッソとコールドドリップで用意されていました。
コーヒー好きの人が多く訪れるお店なので、やはりラテはきれいに淹れてくれて、スムーズな飲み口でした。
飲みやすくてホッとできます。
ケーキ系のものはあまりおいていませんので、遅い時間に行くと売り切れのこともしばしば。
前に私が、ラテと一緒に頼んだバナナブレッドは温めてもらったのでテーブルに出てくるまでにちょっと時間を要しましたが、ほんのり甘くて手作り感のある優しい美味しさでした。おすすめです♪
ランチメニューもキムチを取り入れた一品があったり、ちょっと独創的な名前のものがあるので、今度はランチで行ってみたいと思っています。
午後4時まで営業していますが、キッチンは3時半でオーダーストップなので、何か食べたいときは早めの来店が良いでしょう。
駅近くなので、駅利用する前にTAKEAWAYでもいいかもです♪
「Collective Espresso」の店舗情報
【住所】3 Cookson St, Camberwell
【電話番号】03-9882-8995
【FB】https://www.facebook.com/Collective-Espresso-167296334728/
【営業時間】
Mon – Fri 7:00 – 16:00
Sat & Sun 8:00 – 16:00