どこか懐かしいケーキがずらり！「International cake」
2016/07/08
今日は前々から気になっていた「International cakes」へ行ってきました♬
こちらのお店はシティのど真ん中QVの向かい、ロンズデールストリートとラッセルストリートのコーナー近くにあります。
GREEK（ギリシャ）系のお店のようです。
いつか行ってみたいと思い、早７ヶ月・・・も経っていました。
なぜ気になっていたかというと、こーんな店構えだから♬
なんとなく懐かしくて、お菓子の家に来たようなっっ！！！
お店の中も、こんなにケーキがずらり！！！！ なのです。（圧巻！！）
きっと、昔からあるんだろうな〜と感じるどことなく懐かしい店内です。
色々と悩み悩んで、最終的に行き着いたのが最近ハマっているBaklava(バクラバ）
Triangle Almond Baklava $6.5
Flat white $4.5
ところで、みなさん！Baklava（バクラバ）って知っていますか？
私はメルボルンに来てから知ったのですが、バクラバとは、ギリシャをはじめ東ヨーロッパ・トルコなど中東系の地方まで幅広く知られているお菓子で、フィロ生地にナッツ（地方により入れるナッツは様々）をはさみ焼き上げたものに、甘いシロップをかけたものの事を言うそうです。
見かけは、ものすごーく甘そうなのですが、食べてみると案外とサッパリ！！！
シロップにはレモンが使われていてサラサラしていて、フィロ生地も薄く層になっているので重くないんですね〜、不思議。
あっと言う間に、ペロっと頂いてしまいました。
次回は、ピスタチオのバクラバを頼んでみようかなぁ♬
スウィーツタイムに、お菓子の家にタイムスリップしてみてはいかがでしょうか？
「International cakes」の店舗情報
【Facebook】https://www.facebook.com/pages/International-Cakes/132136773503938
月曜日〜木曜日 7時30分 〜 23時
金曜日 7時30分 〜 24時
土曜日 8時30分 〜 25時
日曜日 8時30分 〜 23時