メルボルンのカフェBlack Velvet Espressoは強～いビター好きさん向け
エキシビジョンストリートを歩いていたら、
お店の前になんだか人がたむろっているのを発見しました。
会社の休憩時間に、ビル外に出て休憩しているのかと思ったら、
コーヒー待ちの人達ではないですか。
私が初めて見たときは、ホワイトカラー中心に、道路工事の人とか、１０人くらいいました。
人気ある店のようだし、この店のコーヒーは美味しいのかな？とちょっぴり期待して、
TAKEAWAYを購入してみることにしました。
外側からしか見られなかったのですが、店内は狭そうです。
多くのお客さんがTAKEAWAYの模様。
窓からバリスタさんにラテをお願いして、ぼんやりお店のボードを見ながら待つことに。
どうやら、コーヒー豆のコンテストで銅賞を取ったことのあるお店のようです。
当然、この店オリジナルのコーヒー豆を売っているわけで、２５０ｇ、５００g、１ｋｇから選べて、
入賞した豆かシングルオリジンを選べるようになっていました。
Black Velvet の文字と花の模様のスタンプが押されたTAKWAWAY用のカップを受け取って、飲みながら移動。
一口目と前半はビター感じが強めでなかなか美味しい！
ただ、よく混ざってなかったのか、後半徐々に苦み濃くなってきました。
苦みが濃くなるとちょぴり雑味も出てきたので、
自分で少し撹拌しながら飲むのが良かったかも？
たぶん、疲れている脳みそを目覚めさせるにはちょうど良い強めのビター感なのだと思います。
あと、エスプレッソ系のコーヒーはバリスタ腕によっても、
味が変わってくるので、また別の日に挑戦したいと思います。
通るたびに、コーヒー待ちの人がいるし、歩道の椅子に座って飲み始める方もいるので、
エキシビジョンストリートを歩けばすぐにわかると思います♪
強～いビター感が好きな人は、味見してみてください。
住所と正式なお店の名前は下記の通りです。
Black Velvet Espresso（4/136 Exhibition Street）
http://www.blackvelvetespresso.com.au/
月～金 ７時-4時だけの営業なので、時間調整して行ってみてください。
ライター：Yuriko