メルボルンCBDでも本格イタリアンコーヒーが飲めるカフェ
歩いていてブラックボートの看板に手書きでTAKEAWAY COFFEEあり〼のサインを発見した
イタリアンレストラン「Nick’sSpaghetti
Bar」（556 Lonsdale St）で、ラテをお持ち帰りしました。
お店の小さい入口を入って、細い廊下を奥まで進んでいくと、
スタッフさんのいるスペースに出るので、コーヒー持ち帰りで買いたんだけど～と言って
更に奥のカウンターまで行ってやっとコーヒーを注文できます。
タイ人と中国人のコーヒー仲間から「よく見つけたねこんなところ」と言われるほど、
持ち帰りコーヒーできるかどうか外観からはわかりにくいし入りにくいです。
でも、イタリア人の白髪のご婦人が淹れてくれたラテは、
一口味見して、頭がすっきりするくらい美味しかったです。
エスプレッソの濃さとミルクとの割合が絶妙！流石イタリア人！
コーヒー豆は、オーストラリアの古くからあるロースターの一つで、
創業60年ほどになる「Mocopan」を利用しています。
味を占めた私は何度か通いましたが、白髪のご婦人、インド系の背の高いおにーさんバリスタ、
この2人のラテは安定感があっておいしい。
オージーっぽい女性バリスタさんが淹れたラテは、ちょっと味が落ちます。
バリスタ技術ってこんなにも影響されるのか…と考えさせられました。
スタッフさんみんなフレンドリーで、カウンターにイタリアの家庭で作るらしい
ドーナツボールが2種類盛ってあり、「これ何ですか？食事系のフードですか？」と聞いたら、
「スイーツよ～味見していいわよ」と無料で1個味見させてくれました。
そのドーナツボールは、昔、母が家で作ってくれたドーナツを彷彿とさせてくれる
素朴な味で懐かしさを覚え、数回買って授業の合間に食べたこともあります。
お客さんは弁護士とか裁判所職員が多くみられ、FOODの値段は高め設定。
味は値段に比例していないので、カフェ的にコーヒーとスイーツで利用するのが
個人的には良いかなと思います。
ライター：Yuriko