絶品ワッフルやアジアなテイストのメニューもあるカフェ「Baba Sus」
2016/03/19
オーストラリアの新聞「The AGE」 のMelbourne’s best new cafes 2015の10位に選ばれたカフェ「Baba Sus」に行ってきました！
ここの香港ワッフルが食べたくて行ったのですが、食事系も美味しくてすでに数回通っています。
実はここのオーナーが日本人女性で仕事のパートナーが台湾人の方なので、オーストラリアの標準的な雰囲気のカフェでありつつ、「和」や「アジア」なメニューも取り入れていたりします。
新聞に取り上げられる前から口コミで地元の人には広がって、週末は席待ちが出るほどの人気ぶり。
ベスト10に選ばれてからは、平日ランチも割りと混んでいるので、友達と一緒にこのcaféで落ち合うときは予約を入れてから行くようにしています。
このカフェを紹介してくれた友人も、シーズンの変わり目くらいに、人気目玉メニュー以外を一新するので、また行かなくちゃという気持ちにさせてくれると言います。
玄米茶をオーダーしたら日本ぽい急須と湯のみで出てきて、なんだかほっこり和みました。
あとホットチョコも可愛いクマの絵を描いてくれたりとサービス精神高いです。
ランチのポーク系のメニューも程よい濃さの味付けでアジア人の舌によく会いました！
私は試していませんが友人曰くハンバーガーもなかなか美味しかったとか。
お目当ての香港ワッフルは、可愛い形と盛り付けで出てくるので女性に喜ばれます。
ふわっふわのワッフルに、抹茶のアイスクリームが絶妙に合い、オージー流に朝ごはんにしてもいいし食後のデザートにして友達とシェアしても良いと思います。（食後デザートだとちょっと大きいのでシェアがオススメ）
こぢんまりとしたカフェですが、落ち着きある空間になっているので、お友達や家族と行くのにオススメです。
コーヒーもなかなか美味しいですよ。
「Baba Sus」の店舗情報
住所；15/17 Bardolph Street, Glen Iris,
営業時間：
Tue – Sun 7:30am – 4pm
URL：http://babasus.com.au/